Мез
Современный департамент Мёз является крупным промышленным центром, снабжающий необходимыми товарами всю Францию. Еще в 19 веке город Бар-лё-Дюк стал одной из главных экономических областей Франции. Здесь сосредоточена французская металлургическая промышленность, а также налажено производство необыкновенно тонкого хрусталя.
Помимо построек промышленного назначения в провинции Мёз сохранилось большое количество исторически значимых зданий: церковь святого Стефана 15-16 веков, собор Нотр-Дам 15 века, часовни эпохи Возрождения, картинные деревушки и средневековые особняки. Со всем этим великолепием соседствуют фруктовые сады, густые леса, зеленые пастбища, холмистые поля, прозрачные озера и реки.
В Бар-ле-Дюк обязательно стоит поехать еще и потому, что только здесь готовят вкуснейший конфитюр - варенье из белой и красной смородины. Приготовление этого лакомства - целое искусство: перед варкой ягоды необходимо очистить от косточек заостренным гусиным пером, не повреждая мякоть. На килограмм очищенной смородины уходит около трех часов. Но результат превосходит все ожидания, ведь не зря сама Королева Мария Стюарт назвала это варенье “лучиком солнца в банке”. Гурманам советуем посетить местные рестораны, где можно отведать аппетитную говядину или рыбу из реки Маас, деликатесные сыры Мёза и нежнейшие булки.
Административный центр — Бар-лё-Дюк
Площадь территории – 6211 км²
Население – 192,2 тыс. человек
Abonnez-vous à notre alerte-mail