Йонна

Департамент Йонна можно смело считать одним из самых винодельческих провинций Франции. Площадь виноградных насаждений составляет примерно 5 400 га. Производство пьянящего напитка в Йонне распределилось на 5 основных областей: Жуани, Везле, Осер, Тонер и Шабли. Особенно вино Шабли, приготовленное из сорта винограда шардоне, получило мировое признание. Сомелье рекомендуют шабли в сочетании с рыбой под сливочным соусом, с устрицами, фуа-гра, тушёным кроликом или птицей. Сам Пушкин писал своему другу Соболевскому: Поднесут тебе форели! Тотчас их варить вели, Как увидишь: посинели,- Влей в уху стакан шабли.

В провинции Йонна есть множество старинных городков, в которых можно вдохнуть запах старой Франции: Сен-Фаржо, Трейньи, Жуаньи, Санс и др. Аббатство Сен-Жермен в городе Оксер снималось в комедиях вместе с известным Луи де Фюнесом. В соборе Санса в 13-ом веке венчался Людовик IX Святой. Значительный интерес представляет дворец Синода, базилика Сен-Савиньен, церковь Сен-Морис, замок Ренессанс Жана Шеро, дворец Святейшего Синода, Сарацинская башня, монастырь Сен-Жан, национальный парк Бутиссент, оранжереи, скверы

Йонна – это как ароматный букет из редких и необычайно красивых цветов, сорта которых выращивались веками, но, не смотря на сильные ветра и жестокие морозы, они выстояли, чтобы сегодня поделиться с нами своей историей.

Административный центр — Осер

Площадь территории – 7427 км²

Население – 333,2 тыс. человек